4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Higienize e pique os morangos.
- Em uma panela, adicione todos os ingredientes, ligue o fogo médio e deixe cozinhar, mexendo por vezes, por cerca de 20 minutos.
- Transfira para um mixer ou liquidificador e bata bem.
- Volte a mistura para a panela, em fogo baixo, e vá retirando a espuma que irá se formar.
- Deixe cozinhar, mexendo por vezes, até atingir o ponto de geleia. Para testar o ponto, coloque um pouquinho da geleia em um pires e, ao inclinar, veja se ela desce lentamente.
- Passe para potes de vidros esterilizados, tampe, deixe esfriar e leve para a geladeira.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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