Gratinado de espinafre cremoso

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma frigideira (toda de metal, pois vai para o forno depois), doure o alho no azeite;
3. 

   Receiteria

   Adicione o espinafre, o sal, a pimenta e mexa até o espinafre refogar;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o requeijão, o leite e misture bem;
5. 

   Receiteria

   Acerte o sal (caso precise), desligue o fogo, cubra com pedaços de mussarela e leve ao forno preaquecido a 230 ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar;
6. 

   Receiteria

   Agora é só servir.