Hambúrguer de tapioca com feijão

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o feijão e dê uma leve amassada.
2. Acrescente a tapioca, a cebola ralada, o alho amassado, o azeite, todos os temperos e misture bem.
3. Adicione o caldo de legumes fervendo e misture com uma colher até começar a engrossar e ficar pegajoso.
4. Despeje em uma forma untada e vá moldando em formato de hambúrguer.
5. Leve para o freezer por 1 hora.
6. Você pode fritar em óleo quente ou assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora, virando os hambúrgueres no meio do tempo.
7. Sirva da maneira que preferir e aproveite .

receita de @veggui