Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha, os ovos e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
- Deixe ela descansar por 30 minutos.
- Abra a massa bem fininha e corte em tamanhos que preferir.
- Leve para cozinhar em água fervente com sal por 1 minuto. Escorra e reserve.
- Em uma travessa ou forma, forre o fundo com molho à bolonhesa.
- Cubra com uma camada de massa.
- Coloque o queijo por cima e repita o processo até o topo.
- Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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dicas do receiteria
Caso queira incrementar a sua lasanha, você pode adicionar presunto, bacon em cubos e calabresa.
Você pode congelar a lasanha antes de assá-la. Basta fechar bem o recipiente e levar ao congelador.
E para aprender a versão original, confira a nossa receita de lasanha à bolonhesa!
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