Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, coloque o tomate pelado, o macarrão, o alho, a cebola, os tomates-cereja, o manjericão e o azeite. Tempere com sal e pimenta, coloque água até cobrir todos os ingredientes, misture e ligue o fogo em temperatura média;
Receiteria
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Assim que o macarrão cozinhar, coloque a mussarela de búfala, espere derreter e sirva na sequência.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 149
| Gorduras totais | 5g | % |
| Gorduras saturadas | 1.5g | % |
| Sódio | 80.3mg | % |
| Carboidratos | 17.8g | % |
| Fibras | 0.7g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.6g | |
| Proteínas | 6.8g | % |
| Vitamina C | 5.5mg | % |
| Cálcio | 46.9mg | % |
| Ferro | 0.14mg | % |
| Potássio | 90.1mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção com proteína, ideal para uma refeição equilibrada. Fonte de cálcio para ossos fortes. Saboreie sem exagero, pois o sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão.
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anote aí...
Além da mussarela de búfala, você pode usar outros queijos frescos, a exemplo do minas frescal.
Sugerimos que sirva seu macarrão caprese com fatias de pão para mergulhar nesse molho superaromático. Bom apetite!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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