Macarrão com burrata e parma

Name: Macarrão com burrata e parma
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 gramas de macarrão pene; 1 burrata; 200 gramas de tomate-cereja; 150 gramas de presunto parma; Um punhado de manjericão fresco; 6 azeitonas pretas sem caroço, cortadas grosseiramente; Um punhado de salsinha picadinha; Azeite a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Aprovada pelo Receiteria

4 porções 15min

Ingredientes

300 gramas de macarrão pene
1 burrata
200 gramas de tomate-cereja
150 gramas de presunto parma
Um punhado de manjericão fresco
6 azeitonas pretas sem caroço, cortadas grosseiramente
Um punhado de salsinha picadinha
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Junte todos os ingredientes do macarrão com burrata e parma;
Receiteria
Coloque a burrata no centro de uma assadeira e nas laterais, coloque os tomates-cereja, as azeitonas picadas e um pouco da salsinha e do manjericão;
Receiteria
Tempere com sal, pimenta-do-reino, regue com azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até a burrata derreter. Reserve;
Receiteria
Cozinhe a massa em água fervente e salgada por cerca de 2 minutos a menos do tempo indicado pelo fabricante. Escorra e reserve;
Receiteria
Retire a assadeira do forno, adicione a massa e misture bem;
Receiteria
Adicione os pedaços de presunto de parma e o restante da salsinha e do manjericão;
Receiteria
Finalize com as raspas de limão-siciliano e sirva. Bom apetite!

delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!