Macarrão com creme de batata e bacon

Modo de preparo

Em uma frigideira grande frite o bacon.
Adicione o alho e a cebola.
Refogue bem e desligue o fogo.
No liquidificador bata as batatas, a água do cozimento, o creme de leite e o requeijão.
Ligue o fogo novamente e transfira o creme por cima do bacon frito.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione o macarrão cozido.
Misture bem e cubra com as fatias de mussarela.
Tampe em fogo baixo até o queijo derreter.
Finalize com bacon e cebolinha.
Sirva quentinho e aproveite. Bom apetite.

dicas do receiteria

Adicione tomates secos e rúcula fresca ao servir o prato. Esses ingredientes vão contrastar com a cremosidade do creme de batata e bacon, proporcionando uma explosão de sabores.

Se você gosta de sabores adocicados, caramelize uma cebola antes de preparar o creme de batata. Essa adição dará um toque suave e sofisticado à receita.

Agora, não deixa de dar uma espiada na receita de macarrão rápido e gostoso!