Mexilhão com farofa crocante

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha panko e o parmesão.
3. Adicione a manteiga e o alho nessa mistura.
4. Finalize com as raspas de limão, pimenta, cheiro-verde e sal.
5. Solte os mexilhões das conchas.
6. Tempere com sal e pimenta. Adicione a farofa sob os mexilhões.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar. Bom apetite.

receita de @chefgabialmeida