ingredientes
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modo de preparo
- Coloque o alho, a cebola e os pimentões em uma panela grande aquecida com azeite e doure-os bem.
- Acrescente o leite de coco, o azeite de dendê e o açafrão, mexa bem e deixe cozinhar até ferver.
- Tempere os camarões com sal, os mexilhões com limão e sal e separe-os em recipientes distintos.
- Adicione as postas de cação e os mexilhões na panela, ajuste o sal da mistura e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
- Acrescente os camarões e deixe-os cozinhar na fervura por volta de 5 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Se preferir, você pode utilizar salsinha no lugar do coentro ou até mesmo colocar os dois juntos.
Recomendamos servir a sua deliciosa moqueca acompanhada de um arroz branco bem temperado, uma farofa e uma salsinha fresca por cima!
Caso queira fazer um preparo de moqueca de cação sem mexilhão, dê uma conferida na nossa receita de moqueca de cação!
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