Paella com camarão e mexilhão

Modo de preparo

1. Tempere os camarões e os mexilhões com sal, pimenta-do-reino e páprica picante.
2. Em uma paellera ou frigideira, acrescente azeite e doure os camarões. Reserve.
3. Na mesma panela, adicione mais azeite e cebola picada.
4. Deixe refogar e acrescente o alho picado.
5. Em seguida, adicione os pimentões coloridos cortados em cubos.
6. Deixe refogar e adicione o arroz.
7. Tempere com sal, pimenta, cúrcuma e páprica.
8. Acrescente os mexilhões e 2/3 dos camarões.
9. Misture e adicione caldo de camarão ou água quente suficiente para cozinhar.
10. Deixe cozinhar em fogo baixo até secar.
11. Decore com os camarões reservados e sirva. Bom apetite.