Mini crepiocas de espinafres

1 porção 20min

Ingredientes

10 gramas de tapioca hidratada⁣
2 ovos⁣
1 punhado de espinafres⁣
10 gramas de proteína vegetal sabor banana
40 ml de água

Modo de preparo

Em um recipiente, misture os ovos, a tapioca e o espinafre.
Triture tudo com um mixer ou no liquidificador.
Em uma frigideira antiaderente, coloque várias porções da massa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos.
Misture a proteína vegetal e a água até ficar homogêneo.
Coloque as mini crepiocas em um prato e cubra com o molho de proteína.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Um lanche prático e cheio de saúde! Para dar aquele toque especial, você pode incluir ainda coco ralado, canela e sementes da sua preferência. Conheça também outras receitas de crepioca para comer bem sem sair da dieta.