Prática e nutritiva, a crepioca de frango com requeijão é ideal para refeições rápidas. O recheio fica cremoso e bem temperado, enquanto a massa é leve. Perfeita para café da manhã, almoço ou lanche. Uma opção equilibrada e saborosa. Simples de fazer e muito versátil.
Ingredientes
4unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Previamente, cozinhe o frango em água e sal e desfie. Rale a cenoura. Depois, reúna todos os ingredientes para o preparo do prato;
Receiteria
Em um recipiente, adicione os ovos, a tapioca, a cenoura, a pimenta, o sal e misture bem até ficar uniforme;
Receiteria
Esquente uma frigideira, coloque uma concha da crepioca e espalhe bem;
Receiteria
Assim que dourar um lado, vire e deixe dourar o outro lado;
Receiteria
Repita o processo até acabar;
Receiteria
Recheie as crepiocas com o frango desfiado e uma colher de sopa de requeijão (para cada) e enrole a massa;
Uma boa opção proteica, com quantidade significativa de carboidratos para energia. Vale atenção ao baixo teor de fibras, o que pode não favorecer o trânsito intestinal. Saborear sem exagero para manter o equilíbrio nutricional.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.7g
5.7%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
41.1mg
1.7%
carboidratos
24.5g
8.2%
fibras
0.2g
0.8%
açúcares totais
4.9g
9.8%
proteínas
19g
38%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
12.5mg
1.0%
ferro
0.33mg
2.4%
potássio
132.8mg
2.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
