Feito com queijo minas frescal, peito de peru, tomate, pepino em conserva e folhas frescas, esse é um sanduíche que combina ingredientes leves com muito sabor e textura. Ideal para quem não quer complicação na hora de comer bem!
Ingredientes
1sanduíche
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Organize sua bancada! Lave a alface e a rúcula em água corrente, secando com papel-toalha. Fatie o tomate em rodelas fininhas, assim como o pepino em conserva;
Receiteria
Coloque as fatias de pão em um prato. Com uma colher, espalhe uma camada de maionese light sobre cada um deles;
Receiteria
Sobre uma das fatias, coloque o queijo minas frescal;
Receiteria
Agora, dobre separadamente as duas fatias de peito de peru e coloque uma em cada lado do queijo, para distribuir bem o recheio e dar volume ao sanduíche;
Receiteria
Em seguida, posicione as fatias de tomate sobre o peito de peru. Se quiser realçar o sabor, salpique sal sobre elas;
Receiteria
Adicione também as fatias de pepino em conserva, que trazem um toque ácido e crocante;
Receiteria
Acrescente a folha de alface e um pouco de rúcula, cuidando para ficarem bem distribuídas e não escapem muito pelas laterais do pão;
Receiteria
Coloque a outra fatia de pão por cima, com a parte da maionese virada para dentro. Pressione levemente com as mãos para fixar os ingredientes. E está pronto!
Boa fonte de proteínas, ajudando na saciedade. Contém cálcio, importante para os ossos. No entanto, o sódio é elevado; saborear sem exagero, especialmente se controlar a pressão.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
4.8g
7.4%
gorduras saturadas
1.4g
7.0%
colesterol
0g
0%
sódio
477.1mg
19.9%
carboidratos
13.7g
4.6%
fibras
2.3g
9.2%
açúcares totais
2.7g
5.4%
proteínas
11.5g
23%
vitamina C
6.3mg
7.0%
cálcio
96.8mg
7.4%
ferro
1.14mg
8.1%
potássio
221.5mg
4.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
O sanduba que você acabou de aprender é perfeito para aqueles dias corridos em que não temos tempo de preparar a janta. Essa versão foi feita com peito de peru, mas você também pode utilizar presunto ou lombo canadense, caso prefira. Com qualquer um deles ficará uma delícia!
Dica de Preparo
Para dar um toque especial no gostinho, experimente adicionar um pouco de mostarda de dijon na maionese antes de passar nas fatias de pão. Além disso, não se esqueça de servir outros molhos bem gostosos que combinem.
O Receiteria oferece inúmeras receitas para deixar seus lanches ainda mais saborosos. Que tal conferir mais uma das opções que temos por aqui? O croque monsieur simples é um clássico com recheio mais que cremoso. Não deixe de experimentar!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
