Ingredientes do molho bechamel
Ingredientes do sanduíche
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter;
Receiteria
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Adicione a farinha, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, sem parar de mexer;
Receiteria
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Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo;
Receiteria
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Deixe cozinhar até o molho engrossar;
Receiteria
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Desligue o fogo, coloque a noz-moscada e o sal. Misture bem;
Receiteria
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Passe o molho em 2 fatias de pão;
Receiteria
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Em seguida, coloque o presunto, o queijo ralado e feche eles formando um sanduíche;
Receiteria
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Passe uma cama de molho em cima do sanduíche, salpique queijo ralado e leve para o forno preaquecido a 180ºC até gratinar;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Esse croque monsieur simples é um lanche perfeito para momentos especiais.
Adicione 1 colher de chá de mostarda de Dijon no molho béchamel, traz um sabor especial.
Você também pode substituir o presunto por salame, para uma versão mais intensa.
Se você colocar um ovo frito por cima do sanduíche depois de pronto, você terá um “croque madame”, um outro clássico dos cafés franceses.
Confira o passo a passo em vídeo:
