Minichurros simples com doce de leite

Minichurros simples com doce de leite

40min

20 porções
Dificuldade
Médio
Avalie

Lista de ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 e ½ xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo
  • Açúcar e canela
  • Doce de leite a gosto

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  2. Leve uma panela ao fogo baixo, adicione a manteiga, a água, o açúcar, misture, e espere começar a ferver;
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  3. Quando começar a ferver, acrescente o sal, a farinha, e mexa, sem parar, até dar o ponto de uma massa (média de 10 minutos);
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  4. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar; em seguida, molde os minichurros;
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  5. Em um prato, misture o açúcar e a canela, e reserve;
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  6. Frite os minichurros em óleo quente, escorra o excesso, e passe-os pela mistura de açúcar e canela;
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

  7. Sirva-os com o doce de leite. Bom apetite!
    Minichurros simples com doce de leite - Passo a passo

    Receiteria

Você também pode servir seus minichurros com um fondue de chocolate, fica maravilhoso. Capriche e aproveite!