Minichurros simples com doce de leite

Minichurros simples com doce de leite

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 19/06/2024
20 porções
40min
5.0 de 5 (3)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo baixo, adicione a manteiga, a água, o açúcar, misture, e espere começar a ferver;
  3. Receiteria

    Quando começar a ferver, acrescente o sal, a farinha, e mexa, sem parar, até dar o ponto de uma massa (média de 10 minutos);
  4. Receiteria

    Desligue o fogo e deixe a massa esfriar; em seguida, molde os minichurros;
  5. Receiteria

    Em um prato, misture o açúcar e a canela, e reserve;
  6. Receiteria

    Frite os minichurros em óleo quente, escorra o excesso, e passe-os pela mistura de açúcar e canela;
  7. Receiteria

    Sirva-os com o doce de leite. Bom apetite!

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Você também pode servir seus minichurros com um fondue de chocolate, fica maravilhoso. Capriche e aproveite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Pablo

04/05/2025

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Rápido e prático! Aqui deu super certo

Avatar roseli_monteiro usuário

26/11/2024

sensacional

Avatar Rebeca

27/10/2023

sensacional

Muito bom e fácil recomendo bastante