Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer um miojo gourmet, econômico e delicioso!
Receiteria
Retire a pele das duas linguiças para utilizar apenas a carne. Descasque e pique a cebola em cubinhos pequenos. Descasque e pique o alho. Lave e pique o tomate em cubos;
Receiteria
Em uma panela grande, em fogo médio, refogue a carne da linguiça até dourar, mexendo com uma colher para separar os gominhos. Assim que dourar, adicione cebola e o alho e frite por mais uns 2 a 3 minutos, ou até fritar bem;
Receiteria
Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos, mexendo para não queimar. Cubra com água e tempere com o sachê de tempero do miojo e um pouco de pimenta-do-reino. Misture bem;
Receiteria
Reparta a massa de miojo ao meio e adicione no molho para cozinhar. Assim que o miojo começar a cozinhar, mexa para a massa se envolver no molho;
Receiteria
Quando o macarrão estiver cozido, adicione o queijo mussarela por cima e feche a panela para derreter rapidamente. Logo que derreter, desligue o fogo;
Receiteria
Agora é só servir! Você pode substituir a linguiça por carne moída, frango desfiado ou pelo que tiver na geladeira. Aproveite a versatilidade desse prato!

informações nutricionais (a cada 100g)

60 calorias

2.5g proteínas

3.8g gorduras

7.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 60

Gorduras totais	3.8g	4.9%
Gorduras saturadas	1.2g	6%
Sódio	15mg	0.7%
Carboidratos	7.5g	2.7%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	2.5g	0.9%
Açúcares totais	0.5g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	2.5mg	2.8%
Cálcio	12.5mg	1.0%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Experimente colocar folhinhas de salsinha para finalizar o prato, traz um frescor delicioso.

Para trazer um sabor ainda mais defumado, substitua a mussarela por provolone ralado.

Caso você não goste do tempero do miojo, basta colocar sal, páprica e pimenta a gosto

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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