Moti de milho

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o milho, o óleo, o açúcar, a farinha de arroz moti e o fermento químico.
2. Misture tudo muito bem até resultar em uma massa bem lisa e homogênea.
3. Forre uma assadeira com papel antiaderente.
4. Despeje a massa na assadeira forrada.
5. Leve para assar em um forno aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que fique dourado na superfície e nas laterais.
6. Aguarde esfriar para desenformar e cortar.
7. Sirva com um delicioso cafezinho! Bom apetite.

receita de @Chef Helena Jang - Receitas