Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes da sua mousse de leite Ninho;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite morno e o leite Ninho em pó. Misture até tudo incorporar;
Receiteria
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Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter;
Receiteria
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Depois, adicione a gelatina incolor no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata por cerca de 1 minuto;
Receiteria
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Transfira para um refratário grande e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas;
Receiteria
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Decore com chocolate branco e morangos. Sirva e bom apetite!
Receiteria
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dúvidas sobre Mousse de leite Ninho
Como conservar a mousse de leite Ninho?
Se sobrar, você deve armazenar a sobremesa em um pote hermeticamente fechado dentro da geladeira de 2-3 dias. De qualquer modo, sempre verifique aparência, cheiro e sabor do doce para garantir a qualidade.
Posso substituir os morangos por outras frutas?
Claro! Você pode utilizar outras frutas, como uvas, pêssegos e até kiwi.
Pode trocar o leite Ninho por leite em pó comum?
Sim, você pode fazer essa substituição, porém, saiba que o sabor pode ficar levemente diferente. Mesmo assim, o resultado será uma sobremesa deliciosa!
anote aí...
Também fica deliciosa coberta com creme de avelã.
Para servir de forma diferente, antes de resfriar, forre o fundo de taças com morangos e uvas picadas e coloque a mousse por cima.
Se quiser, leve o preparo ao congelador, assim você terá um delicioso sorvete de leite Ninho.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagram
Adorei tudo.
O leite é em pó ou líquido?
Oi, Fabiana! O leite Ninho é em pó! 🙂
Em pó
Amei
Maravilhoso 💕 parabéns…sou IEDA de Ilhéus Bahia . Um grande abraço 😘❤️
Com a gelatina , não fica duro , como se fosse em pedaços ?
Olá, Anecler! Na verdade, a gelatina vai deixar a sobremesa cremosa e com uma consistência mais firme, que nem a mousse deve ser. Depois conta pra gente como a sua ficou!
não gosto de usar gelatina , muda alguma coisa caos não use?
Olá, Cristiane! Você pode fazer sem a gelatina. O segredo é utilizar creme de leite de latinha ou com no mínimo 35% de gordura e bem gelado.
Boa tarde, tem necessidade d colocar a gelatina?
Olá, Cassia! Você pode fazer sem a gelatina, mas a sua mousse ficar com uma consistência mais mole.