Mousse de manga

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina na água e depois leve para dissolver no micro-ondas por 15 segundos. Reserve;
3. 

   Receiteria

   No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de manga, o suco de limão e bata até ficar homogêneo;
4. 

   Receiteria

   Adicione a gelatina hidratada. Bata até misturar bem e reserve;
5. 

   Receiteria

   Em uma batedeira, bata o creme de leite até formar chantilly;
6. 

   Receiteria

   Gradualmente despeje a mistura do liquidificador no chantilly e vá misturando delicadamente até tudo incorporar;
7. 

   Receiteria

   Despeje em um recipiente e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas ou até que fique bem firme;
8. 

   Receiteria

   Para a calda, coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem;
9. 

   Receiteria

   Despeje na panela, leve ao fogo baixo e mexa por vezes;
10. 

    Receiteria

    Quando começar a ferver, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar;
11. 

    Receiteria

    Despeje a calda por cima da mousse e decore como quiser;
12. 

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!