4 a 6 pessoas
100min
Ingredientes da mousse
Ingredientes da calda
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Modo de preparo
- Hidrate a gelatina com a água, conforme as instruções do fabricante.
- Em um liquidificador, coloque a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e bata até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma umedecida e leve para a geladeira até firmar.
- Para a calda, coloque o suco, o açúcar, o amido de milho em uma panela e misture bem para dissolver o amido.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até a calda engrossar.
- Deixe esfriar.
- Desenforme a mousse com cuidado, despeje a calda por cima e decore com uvas.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @ilnadejorge
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