6 porções
30min
ingredientes
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modo de preparo
- Em um recipiente, junte os ovos e o iogurte natural. Mexa bem até formar um creme uniforme.
- Acrescente 50 gramas de queijo, a aveia e o brócolis. Misture até formar uma massa homogênea com os pedaços de brócolis.
- Transfira a massa para as forminhas de muffin e coloque o restante do queijo por cima.
- Leve as formas ao forno preaquecido a 220 °C por cerca de 20 minutos.
- Sirva e bom apetite.
receita de @natgastronomia
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dicas do receiteria
Por mais que esta receita não leve fermento, a massa do muffin de brócolis cresce bastante, então atente-se a não preencher completamente as formas de muffin para não transbordarem. O queijo parmesão pode ser substituído por 100 gramas de queijo minas ralado.
Este preparo de muffin de brócolis fácil é uma ótima opção para compor aquele lanche da tarde ou até mesmo para preparar como petisco para os seus convidados!
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Os ingredientes estão incompletos. Não tem a quantidade de ovos.
Olá, Cristina! Obrigado por nos avisar. Atualizamos a receita com a quantidade ovos: 2 ovos.