Muffin de croque madame

Name: Muffin de croque madame
Total time: 42 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 8 fatias de pão de forma; Manteiga derretida a gosto; 4 fatias de presunto; Cerca de 8 colheres de sopa de molho béchamel (caseiro ou pronto); 100 gramas de queijo ralado (emmental, gruyère, comté ou mussarela); 4 ovos

Testamos e aprovamos!

4 porções 42min

Ingredientes

8 fatias de pão de forma
Manteiga derretida a gosto
4 fatias de presunto
Cerca de 8 colheres de sopa de molho béchamel (caseiro ou pronto)
100 gramas de queijo ralado (emmental, gruyère, comté ou mussarela)
4 ovos

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Separe 2 fatias do pão, retire as cascas e pressione eles com um rolo para ficarem bem fininhos;
Receiteria
Pincele manteiga derretida nos dois lados das fatias;
Receiteria
Em uma cestinha de cerâmica (ou forminhas de muffins/cupcakes), forre ela com papel manteiga (fundo e laterais) e preencha com às duas fatias, formando uma cestinha;
Receiteria
Adicione uma fatia de presunto, uma colher de sopa do molho, um pouco do queijo ralado, o ovo (retire metade da clara), cubra com mais uma colher do béchamel e finalize salpicando queijo ralado;
Receiteria
Repita o processo até os ingredientes acabarem e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 a 12 minutos. Caso queira a gema durinha, deixe mais alguns minutos;
Receiteria
Agora é só servir.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!