Muffin de banana

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as farinhas, a aveia, o fermento, o sal e a canela.
Derreta a manteiga e bata com os ovos, o iogurte, a baunilha e as bananas amassadas.
Despeje sobre a mistura de secos e misture bem.
Espalhe a massa em forminhas de muffin.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Bom apetite.

dicas do receiteria

Adicione pedaços de chocolate ou nozes à massa para um toque extra de crocância.

Prepare uma cobertura de cream cheese para uma cremosidade a mais ou acrescente frutas vermelhas frescas como morangos ou framboesas para um contraste de sabores.

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