Muffin de milho com queijo

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o milho, o azeite, os ovos, o sal, a cebola, os temperos e bata muito bem.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, a aveia, o parmesão, o cheiro-verde e misture bem.
3. Adicione o fermento, o milho-verde e misture delicadamente.
4. Despeje em formas de muffin untadas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
5. Agora é só servir! Bom apetite.