Omelete de cogumelos

Omelete de cogumelos

1 porção

Lista de ingredientes

1 porção

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, refogue os cogumelos frescos laminados com um fio de azeite e os dentes de alho. Reserve assim que ficar pronto.
  2. Enquanto isso, bata os ovos com um garfo em uma tigela.
  3. Tempere os ovos com salsa picada, pimenta-preta, noz-moscada e uma pitada de sal.
  4. Coloque os ovos em uma frigideira previamente aquecida.
  5. Deixe cozinhar em temperatura média baixa.
  6. Retire a omelete e espalhe o queijo creme light.
  7. Acrescente os cogumelos salteados.
  8. Tempere com orégano e pronto. Bom apetite.
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A escolha da frigideira é importante para obter uma omelete perfeita. Por isso, opte por materiais antiaderentes. Você também pode refogar os cogumelos e fritar a omelete na manteiga, fica uma delícia!
Para mais opções de café da manha, acesse receitas de omelete.

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