Ovos mexidos

Ovos mexidos

Testada por Carlos Lopes atualizada em 21/01/2026
1 a 2 porç.
10min
5.0 de 5 (9)

ingredientes

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modo de preparo

  1. Ingredientes dos ovos mexidos reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes dos ovos mexidos;
  2. Ovos colocados em uma tigela e fouet ao lado.

    Receiteria

    Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo ou fouet;
  3. Manteiga sendo derretida em uma frigideira.

    Receiteria

    Derreta a manteiga em uma frigideira no fogo baixo;
  4. Panela com os ingredientes dos ovos mexidos sendo misturados com o fouet.

    Receiteria

    Adicione os ovos batidos e o requeijão. Comece a mexer sem parar no fogo mínimo e retire algumas vezes do fogo para não cozinhar muito (continue mexendo sem parar);
  5. Ovos mexidos sendo temperados com sal e pimenta-do-reino.

    Receiteria

    Assim que ficar bem cremoso, desligue e tempere com sal e pimenta;
  6. Ovos mexidos servidos em um recipiente redondo.

    Receiteria

    Agora é só servir esse preparo delicioso. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

219.3 calorias
11.6g proteínas
16.9g gorduras
1.7g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 219.3

Gorduras totais 16.9g %
Gorduras saturadas 5.1g %
Sódio 245.6mg %
Carboidratos 1.7g %
Fibras 0g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.3g
Proteínas 11.6g %
Vitamina C 0mg %
Cálcio 73.7mg %
Ferro 0.91mg %
Potássio 101.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, ideal para começar o dia com energia. Contém cálcio, que fortalece os ossos. O sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a ingestão. Saboreie sem exagero para aproveitar os benefícios!

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anote aí...

O requeijão dá uma cremosidade única aos ovos mexidos. Você vai se surpreender com o sabor!

Você pode finalizar com cebolinha e servir os ovos mexidos com bacon. Fica simplesmente irresistível.

E se quiser mais ideias, confira estas receitas com ovos variadas e fáceis de preparar!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas e Respostas (2)

Maria 27/08/2024
Também dá para fazer sem o requeijão?
Equipe Receiteria
Dá sim, sem problemas! 😊
elineide 27/08/2024
Dá para substituir o requeijão pelo creme de leite?
Equipe Receiteria
Sim! Você pode substituir pelo creme de leite, sem problemas... 🥰

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Avatar Edilene carla da Silva Gentil

06/01/2026

Avatar Maria Lucia Brito Silva usuário

02/01/2026

Avatar Perfeita

07/12/2024

Avatar elineth_rodrigues usuário

07/12/2024

Receita maravilhosa 😍 simplesmente amei 😍 parabéns 👏👏👏👏👏

Avatar Antonia

18/11/2024

Avatar João Gabriel

20/10/2024

Avatar Rita

18/01/2024

sensacional

Ótimo obrigada

Avatar Liane

18/01/2024

sensacional

Excelente 😋👏👏

Avatar MICHELE

13/01/2024

receita favorita

Boooooa e rápida