Palitinhos de grão-de-bico

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/3 de xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sopa de chia (ou gergelim)
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de polvilho azedo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o polvilho) e misture bem.
2. Adicione o polvilho, misture até incorporar e formar uma massa que não gruda nas mão e homogênea.
3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palitos finos e disponha em uma assadeira untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @anabiasibetti