Palmito pupunha assado com manteiga e ervas

Palmito pupunha assado com manteiga e ervas

20min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 palmito pupunha in natura
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Salsinha picada a gosto
  • Tomilho a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim a gosto

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Modo de preparo

  1. Embrulhe o palmito pupunha no papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250 ºC por cerca de 50 minutos.
  2. Enquanto isso, misture a manteiga com salsinha, tomilho, alho, sal e pimenta-do-reino e reserve.
  3. Retire, desembrulhe e verifique se está macio.
  4. Corte o palmito ao meio.
  5. Espalhe a manteiga de ervas nas duas partes do palmito.
  6. Polvilhe o alecrim por cima.
  7. Retorne ao forno sem papel alumínio por mais 15 minutos ou até dourar.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @receitasquefaco