Pão com lentilha sem glúten

Modo de preparo

1. Deixe a linhaça de molho em água por 15 minutos, reserve.
2. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e misture.
3. Depois, adicione os ingredientes líquidos e a mistura da linhaça.
4. Na batedeira, bata tudo por 5 minutos ou à mão por 10 minutos.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Alise bem a superfície.
7. Decore com chia e linhaça.
8. Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
9. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 40 a 45 minutos na grade mais baixa do forno.
10. Desenforme o pão ainda quente e deixe esfriar.
11. Está pronto para servir, bom apetite.

receita de @marta_midori_gluten_free