Pão de açafrão com sementes e alecrim

Pão de açafrão com sementes e alecrim

40min

1 pão
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de açafrão-da-terra
  • 10 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 6 colheres de sopa de polvilho doce
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • Um punhado de alecrim
  • Sal a gosto
  • 4 ovos caipiras
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Gergelim torrada para finalizar

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture bem.
  2. Transfira para um liquidificador, adicione os ovos, o azeite e bata até formar uma massa líquida, mas densa.
  3. Despeje em uma forma de bolo inglês untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos.
  4. Desenforme e sirva. Bom apetite.

Receita de @recalixto