Pão de aveia fácil

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar demerara, a água morna e misture;
3. 

   Receiteria

   Tampe o recipiente com um pano e deixe fermentar por 15 minutos;
4. 

   Receiteria

   Depois do tempo necessário, misture o fermento usando uma colher;
5. 

   Receiteria

   Acrescente o ovo, o sal, o azeite, a aveia em flocos finos e misture até homogeneizar;
6. 

   Receiteria

   Em seguida, incorpore a aveia em flocos grossos e o polvilho, mexendo bem;
7. 

   Receiteria

   Por último, adicione a goma xantana e mexa somente para misturar;
8. 

   Receiteria

   Em uma forma untada com azeite, acomode a massa, nivelando-a com as pontas dos dedos molhadas de água;
9. 

   Receiteria

   Polvilhe aveia e gergelim sobre o pão e deixe crescer em local abafado por 35 minutos;
10. 

    Receiteria

    Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 a 25 minutos e está pronto! Sirva e aproveite.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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