Pão de banana sem glúten

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione todos os ingredientes (menos o fermento) e bata com a ajuda de um garfo, até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento e misture até incorporar.
3. Transfira para uma forma de bolo inglês, untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
4. Deixe mornar, desenforme e sirva. Bom apetite.

receita de @jussara_lour