Pão de ervas

6 porções 45min

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Ingredientes

3 ovos
1/3 de xícara de chá de azeite
1 iogurte natural (sem açúcar) (um pote de 170 gramas)
2 xícaras de chá de farinha de aveia
2 colheres de chá de sal
Ervas frescas, tomilho e orégano a gosto
1 colher de chá fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, o iogurte e bata até misturar bem.
Adicione a farinha e bata até ficar bem liso e denso (vá limpando as laterais da jarra, para misturar bem).
Acrescente o sal, as ervas, o tomilho, o orégano, o fermento e bata até incorporar.
Despeje em uma forma de bolo inglês untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @marmiteia

anote aí...

Você pode substituir o azeite por óleo de coco, outro óleo vegetal ou por manteiga ghee.
Para finalizar o seu pão de ervas, adicione sementes de abóbora por cima da massa antes de levá-la para o forno.
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