Pão de sementes e aveia

Pão de sementes e aveia

1 unidade 195min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque a farinha e água morna em uma tigela e deixe hidratar por 40 minutos.
  2. Em seguida, coloque os demais ingredientes e amasse com as mãos.
  3. Acomode a massa em um recipiente com tampa e deixe descansar por 2 horas em um local quente.
  4. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e molde uma bola.
  5. Acomode em uma forma forrada com papel manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos.
  6. Amasse a massa um pouco e asse em forno preaquecido a 230°C por cerca de 45 minutos.
  7. Retire do forno e aproveite! Bom apetite.

receita de @regina_gaspar_ferreira

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dicas do receiteria

Sirva seu pão com patês caseiros, como homus, babaganoush ou patê de ricota com ervas.

Outra dica prática é regar as fatias de pão com azeites aromatizados, como azeite de ervas ou azeite de alho, para um toque de sofisticação.

Agora, aproveite que está no clima de um bom padeiro e vá conhecer também as outras receitas de pão caseiro para o lanchinho da tarde.

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Pão

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