Modo de preparo do creme

Receiteria
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a gema, a essência de baunilha e o amido de milho. Misture;
Receiteria
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar;
Receiteria
Quando atingir a consistência desejada, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo por mais 1 minuto. Reserve;

Modo de preparo do pão

Receiteria
Em um recipiente, misture o ovo, o açúcar, o sal, o óleo, a manteiga, o leite morno, a água morna e o fermento biológico;
Receiteria
Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre;
Receiteria
Quando a massa ficar mais pesada, amasse-a com as mãos. Assim que começar a soltar dos dedos, pare de adicionar farinha e sove por 10 minutos;
Receiteria
Guarde a massa em um recipiente abafado e deixe descansar até dobrar de volume;
Receiteria
Assim que crescer, molde os pães no formato desejado e coloque-os para descansar até dobrarem de volume novamente;
Receiteria
Passado o tempo necessário, com um saco de confeitar, disponha o creme por cima dos pães. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC até dourar.

Modo de preparo da calda e finalização

Receiteria
Coloque a água e o açúcar em uma panela e cozinhe até ferver;
Receiteria
Ainda quente, despeje essa calda por cima dos pães já assados;
Receiteria
Está pronto! Sirva e aproveite essa delícia.

informações nutricionais (a cada 100g)

60 calorias

1.1g proteínas

2.7g gorduras

8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 60

Gorduras totais	2.7g	3.5%
Gorduras saturadas	1.3g	6.5%
Sódio	13.3mg	0.6%
Carboidratos	8g	2.9%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	3.3g	0
Proteínas	1.1g	2.2%
Vitamina C	5.3mg	5.9%
Cálcio	2.7mg	0.3%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	4mg	0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Adicione açúcar confeiteiro na hora de servir, além de um acabamento refinado, fica com um toque especial.

Caso queira, você pode polvilhar sementes, amêndoas laminadas ou nuts sobre os pães na hora de assar, ficam perfeitas.

Aqueça a fatia na hora de servir e adicione o creme no formato de cobertura, fica ótimo!

Esses pães podem ser armazenados no freezer em plástico hermético por 2 a 3 meses.

E não deixe de conferir o nosso clássico pão doce saboroso e fofinho.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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