Chocolate rolls

Modo de preparo

1. Para a massa, em uma tigela, misture o leite, o açúcar e o fermento com um fouet e deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione a farinha, o ovo, o sal e a manteiga, sove para formar uma massa lisa e reserve até dobrar de tamanho.
3. Para o recheio, em uma panela em fogo baixo, misture a manteiga, o creme de leite, o açúcar e o cacau até ficar uniforme.
4. Junte o chocolate, continue mexendo até derreter completamente, desligue e reserve.
5. Quando a massa crescer, abra-a bem com um rolo e espalhe o recheio de chocolate por cima.
6. Corte-a em tiras e enrole cada uma delas de modo a formar rolinhos.
7. Transfira para uma forma untada com manteiga, deixando cerca de 1 cm entre os pães.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
9. Enquanto isso, para a cobertura, misture o açúcar, o café e o creme de leite em uma tigela até formar uma calda.
10. Quando os pães estiverem assados, espalhe a cobertura por cima e espere esfriarem.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @euprefirodoce_