Pão doce super macio

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque o fermento biológico seco em uma tigela grande, adicione o leite morno, misture levemente, tampe com um guardanapo e deixe descansar por 5 minutos;
3. 

   Receiteria

   Acrescente o açúcar, o óleo e os ovos e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea;
4. 

   Receiteria

   Coloque o sal, acrescente a farinha aos poucos e continue mexendo com a espátula até a massa ficar pesada e densa, mas sem gruminhos de farinha;
5. 

   Receiteria

   Tampe a tigela e deixe a massa descansar até dobrar de volume, média de 30 a 60 minutos;
6. 

   Receiteria

   Unte e enfarinhe uma forma de 25 cm de diâmetro;
7. 

   Receiteria

   Unte duas colheres de sopa com óleo, tire colheradas da massa e transfira para a forma, em formato de bolinhas;
8. 

   Receiteria

   Deixe a massa descansar por mais 20 a 30 minutos;
9. 

   Receiteria

   Passe uma gema de ovo sobre a massa, e asse-a em forno pré-aquecido a 180° graus por 35 minutos ou até dourar;
10. 

    Receiteria

    Espalhe o leite condensado sobre o pão morno, cubra-o com o coco ralado e sirva na sequência.