Pão doce trançado

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa (cheia) de fermento biológico seco
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
Água morna para dar o ponto da massa

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o amido de milho e o fermento.
No meio na mistura, abra um espaço, adicione o ovo e o óleo e mexa até incorporar.
Aos poucos, vá acrescentando a água morna e misturando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Após sovar bem, deixe descansar por cerca de 1 hora para crescer (caso esteja frio, aguarde mais um pouco).
Passado o tempo, sove a massa novamente e divida-a em pedaços de cerca de 80 gramas cada.
Estique cada porção de massa com as mãos, modelando em formato de cordão.
Junte as pontas do cordão, torcendo para formar a trança, depois una as pontas novamente, apertando para formar um anel.
Leve os pães para assarem no forno até ficarem dourados.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Supermacio e saboroso, esse pão doce trançado vai deixar seu lanche da tarde muito mais gostoso! É fácil de fazer e fica uma delícia servido com geleias, doce de leite ou outros doces caseiros. Quer aprender mais receitas de pão doce? Veja essa seleção completa com os mais diversos sabores!