Modo de preparo

1min

tempo de preparo

3min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize os ingredientes necessários sobre a bancada;
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Em uma tigela, adicione a farinha, o azeite, o sal e o ovo;
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Misture bem até ficar homogêneo e agregue o fermento;
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Unte uma frigideira e despeje a massa uniformemente;
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Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos, ou até dourar levemente. Vire o pão e repita o mesmo processo;
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Está pronto! Agora é só rechear como preferir. Ovos mexidos, patês e geleias são algumas sugestões. Aproveite!

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Você pode variar bastante os temperinhos dessa receita, utilizando orégano, tomilho, ervas finas ou até alecrim, deixando o pão ainda mais aromático e saboroso. Se sua frigideira for daquelas mais altas e bojudinhas, o pão acaba ganhando um formato perfeito, lembrando muito os pães de hambúrguer, ideal para rechear com carnes, queijos ou vegetais.

Uma dica importante para quem tem fogão com chama mais forte é ajustar o calor: caso o fogo baixo ainda seja alto, coloque uma grade de apoio sobre a outra, criando uma distância maior da chama. Isso pode aumentar um pouco o tempo de preparo, mas garante que os pães assem por igual sem queimar a base.

Seguindo essas dicas, você terá pães fofinhos, dourados e prontos para serem recheados do jeito que preferir, seja em versões salgadas ou até doces. Para outra receita de pão rápida e prática, experimente nosso pão de liquidificador fácil, não precisa nem sovar!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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