Pãozinho funcional de fibras e sementes

Pãozinho funcional de fibras e sementes

Enviada por atualizada em 11/10/2023
1 pão
120min
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ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture 100 gramas de água com o açúcar e o fermento. Deixar espumar ou aguarde 10 minutos.
  2. Em outra tigela, misture as farinhas e as sementes.
  3. Misturar tudo e adicionar o psylium e os outros 200 gramas de água.
  4. Finalize com o vinagre.
  5. Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e deixe crescer por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
  6. Asse em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 50 minutos.
  7. Espere amornar e sirva. Bom apetite.

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Perguntas e Respostas (1)

Nívea 09/09/2024
Dá para assar na air fryer?
Maria Eduarda Morales Culinarista
Sim, é possível preparar na air fryer, apenas se atente ao tamanho da forma e o tempo de cozimento que pode ser um pouco diferente.

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