Modo de Preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes do pão low carb de frigideira;
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Em um recipiente, coloque os ovos, o sal, as farinhas de amêndoas e de coco, as colheres de azeite e misture bem até a massa ficar mais consistente;
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Ligeiramente, incorpore o fermento na massa e reserve;
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Unte uma frigideira com o fio de azeite e disponha metade da massa;
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Usando as pontas dos dedos umedecidas com água, molde a massa cobrindo todo o fundo da frigideira;
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Leve ao fogo bem baixo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 5 minutos;
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Desligue o fogo e, sem tirar o pão e a tampa da frigideira, deixe-o descansar por mais 3 minutos;
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Depois do tempo necessário, vire o pão, usando uma espátula mole, e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos, com a frigideira tampada;
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Assim que dourar, retire o pão da frigideira e repita todo o processo de assar com o restante da massa. Está pronto!

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anote aí...

Uma dica para deixar o seu pão ainda mais gostoso, é adicionar sementes de sua preferência para dar um up no sabor.

Esse pão vai bem em lanches e petiscos. Brinque com a criatividade, saboreie ele com uma pastinha de ricota, antepasto ou alguma geleia de sua preferência.

Acompanhado de bebida quente, cafés ou chás, se destaca um sabor delicado ou com bebida gelada te leva para uma experiência de sanduíche saudável e prático.

Aproveite e confira outras receitas low carb para ficar com uma alimentação completa e com poucos carboidratos.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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