Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes do pão low carb de frigideira;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque os ovos, o sal, as farinhas de amêndoas e de coco, as colheres de azeite e misture bem até a massa ficar mais consistente;
Receiteria
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Ligeiramente, incorpore o fermento na massa e reserve;
Receiteria
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Unte uma frigideira com o fio de azeite e disponha metade da massa;
Receiteria
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Usando as pontas dos dedos umedecidas com água, molde a massa cobrindo todo o fundo da frigideira;
Receiteria
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Leve ao fogo bem baixo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 5 minutos;
Receiteria
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Desligue o fogo e, sem tirar o pão e a tampa da frigideira, deixe-o descansar por mais 3 minutos;
Receiteria
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Depois do tempo necessário, vire o pão, usando uma espátula mole, e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos, com a frigideira tampada;
Receiteria
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Assim que dourar, retire o pão da frigideira e repita todo o processo de assar com o restante da massa. Está pronto!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 372.3
| Gorduras totais | 31.9g | % |
| Gorduras saturadas | 9.6g | % |
| Sódio | 217.5mg | % |
| Carboidratos | 5.7g | % |
| Fibras | 2.4g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.1g | |
| Proteínas | 12.7g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 71.4mg | % |
| Ferro | 0.78mg | % |
| Potássio | 171.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Este pão é uma boa opção com baixo teor de carboidratos, ideal para dietas low carb. Alto em gorduras, vale atenção no consumo. Fornece proteínas que ajudam na saciedade. Cuidado com o sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial.
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anote aí...
Uma dica para deixar o seu pão ainda mais gostoso, é adicionar sementes de sua preferência para dar um up no sabor.
Esse pão vai bem em lanches e petiscos. Brinque com a criatividade, saboreie ele com uma pastinha de ricota, antepasto ou alguma geleia de sua preferência.
Acompanhado de bebida quente, cafés ou chás, se destaca um sabor delicado ou com bebida gelada te leva para uma experiência de sanduíche saudável e prático.
Aproveite e confira outras receitas low carb para ficar com uma alimentação completa e com poucos carboidratos.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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