Pão sem glúten fofinho

Pão sem glúten fofinho

12 porções 55min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o leite em pó, a farinha sem glúten, o sal, o fermento e misture bem.
  2. Em uma batedeira, coloque as claras e bata até dar o ponto de neve.
  3. Acrescente as gemas peneiradas, uma a uma, e bata novamente.
  4. Adicione os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula.
  5. Transfira para uma forma de bolo inglês untada, polvilhe a chia e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @chefhelena

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dicas do receiteria

Você pode usar o mix de farinhas que preferir para fazer esse pão sem glúten fofinho. Caso não tenha muitas opções, a dica é usar amido de milho! Aproveite o embalo e confira também essas outras receitas de pão sem glúten.

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