Pão semi-integral recheado

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, menos a farinha branca.
2. Misture bem até ficar homogêneo, depois acrescente a farinha branca aos poucos.
3. Coloque a massa na bancada e sove por 15 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Depois, coloque um pano de prato em cima da vasilha e deixe a massa crescer em um lugar quentinho.
5. Modele seus pães como quiser.
6. Transfira para uma forma enfarinhada e coloque mussarela a gosto em cima dos pães.
7. Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
8. Leve para assar no forno preaquecido a 220°C até ficar dourado.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @casinha.da.fran