Pão tipo brioche sem glúten

modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque os ingredientes secos e misture.
2. Adicione o ovo, o creme de leite, a margarina e o leite. Bata bem utilizando a batedeira.
3. Em uma forma pequena untada e enfarinhada, despeje a massa.
4. Com uma colher de sopa, passe água em pequenas quantidades pelo topo da massa. Modele a massa até ela ficar lisa.
5. Cubra a forma e deixe repousar por aproximadamente 40 minutos.
6. Pincele a superfície da massa com ovo batido.
7. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos a 200 °C.
8. Retire do forno e desenforme o pão ainda quente.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @marta_midori_gluten_free