Pãozinho de batata-doce roxa com tapioca

Ingredientes

2 xícaras de chá de batata-doce roxa cozida e amassada⁣
160 gramas de tapioca⁣
4 colheres de sopa de ricota
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado⁣
2 colheres de sopa de azeite⁣
2 colheres de sopa de chia⁣
1 colher de sobremesa de sal⁣

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse com a mão.
Depois que formar uma massa modelável, divida em diversas bolinhas.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Esse pãozinho de batata-doce roxa com tapioca é uma opção sem glúten para café da manhã e lanchinhos. A cor maravilhosa é dada pela batata-doce roxa, mas também pode ser utilizadas outros tipos de batata para fazer os seus pães. Conheça outras receitas de pão de batata para replicar na sua casa.