Pãozinho de polvilho

Name: Pãozinho de polvilho
Total time: 50 min
Yield: 6 a 8 unidades
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de chá de leite; 1/4 de xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de polvilho doce; 1 xícara de chá de polvilho azedo (ou até dar o ponto)

6 a 8 unidades 50min

ingredientes

1 ovo
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de leite
1/4 de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de polvilho azedo (ou até dar o ponto)

modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, coloque o ovo e o sal. Com o auxílio de um fouet, misture até o sal dissolver;
Receiteria
Depois, acrescente o leite e o óleo. Mexa bem para incorporar;
Receiteria
Em seguida, adicione o polvilho doce e misture até ficar homogêneo;
Receiteria
Por fim, adicione o polvilho azedo e misture até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Caso a massa esteja muito mole, acrescente polvilho azedo aos poucos até obter o ponto desejado;
Receiteria
Modele uma porção do pãozinho e coloque em uma forminha individual untada com óleo. Repita o processo com o restante da massa e disponha nas forminhas;
Receiteria
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!