Patê de gorgonzola com nozes e damasco

1 porção 10min

Ingredientes

150 gramas de queijo gorgonzola
300 gramas de cream cheese
50 gramas de nozes
50 gramas de damasco

Modo de Preparo

Comece cortando em pedaços pequenos as nozes e os damascos.
Misture em 150 gramas de cream cheese e reserve.
Amasse bem o gorgonzola com um garfo, até ficar uma massinha.
Adicione o restante do cream cheese até ficar bem cremoso.
Forre um recipiente com plástico filme e faça uma camada com a pastinha de gorgonzola.
Por cima dessa, faça outra camada com a mistura de nozes, damasco e cream cheese.
Finalize a montagem do patê com uma última camada de gorgonzola.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Passado o tempo, é só desenformar e servir.

dicas do receiteria

Essa receita é um aperitivo fácil, mas sofisticado para qualquer jantar. Fica uma delícia com torradinhas, pães ou bolachinhas salgadas. Outra boa opção também é colocar um pouquinho de mel por cima para dar ainda mais sabor.
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