Pipoca picante agridoce

Ingredientes

• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de sopa de pimenta síria
• 1/2 colher de sopa de cúrcuma
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal
• Óleo
• Parmesão (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, acrescente o óleo e os grãos de milho. Misture.
2. Tampe a panela e leve a fogo baixo. Mexa a panela de vez em quando.
3. Quando o intervalo entre os estouro for menor que 5 segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.
4. Em um recipiente, misture a manteiga já derretida, sal, as pimentas e a cúrcuma.
5. Despeje o molho sobre a pipoca ainda quente e misture bem para caso goste, polvilhe queijo parmesão ralado.
6. Agora é só servir! Bom apetite.