Minissanduíche de frango

Minissanduíche de frango

Testada por Carlos Lopes 48 unidades 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer deliciosos e práticos minissanduíches de frango, perfeitos para servir em festas e eventos variados!
  2. Recipiente contendo vegetais picados e cortados em rodelas.

    Receiteria

    Descasque e rale a cenoura. Pique as azeitonas em pedaços menores. Lave e corte os tomates pequenos em rodelas. Pique o cheiro-verde finamente;
  3. Um recipiente contendo frango desfiado, cenoura ralada, azeitonas picadas e cheiro-verde.

    Receiteria

    Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura, as azeitonas e o cheiro-verde. Com uma colher, misture bem os ingredientes;
  4. Um recipiente contendo a mistura de frango desfiado, cenoura ralada, azeitonas picadas, cheiro-verde, maionese e creme de leite.

    Receiteria

    Acrescente a maionese e o creme de leite, mexendo até incorporar os ingredientes. Prove o patê e, se precisar, tempere com um pouco de sal, mas lembre-se que a maionese, o frango e as azeitonas já contêm sal;
  5. Uma tábua contendo fatas de pão de forma sem casca e palitinhos com tomate-cereja e azeitonas espetados.

    Receiteria

    Retire as cascas do pão de forma e corte cada uma das fatias em 4 partes (4 quadradinhos). Prepare a decoração dos minissanduíches, colocando 1 azeitona inteira junto com 1 tomate-cereja em cada um dos palitos de dente;
  6. Uma tábua contendo vários minissanduíches de frango.

    Receiteria

    Agora é hora de montar! Recheie um quadradinho de pão com 1 rodela de tomate e uma porção de patê de frango. Feche com outro pedaço de pão e decore com o palito de dente com azeitona e tomate-cereja. Repita o processo com o restante dos ingredientes;
  7. Uma tábua contendo vários minissanduíches de frango.

    Receiteria

    Agora é só servir esse lanchinho perfeito para as mais diversas ocasiões. Aproveite!

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anote aí...

Se quiser, acrescente um pouco de salsão para trazer um frescor aos seus minissanduíches.

Você também pode acrescentar outros ingredientes no preparo do recheio, ou preparar recheios diferentes, como de palmito, de sardinha e de ricota.

Os minissanduíches também ficam lindos decorados com pimenta biquinho.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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