Purê de batata com cream cheese

Purê de batata com cream cheese

40min

4 porções
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Ingredientes

  • 500 gramas de batatas
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa generosas de cream cheese
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar até ficarem macias.
  2. Descarte a água, descasque as batatas e amasse elas até formarem um purê.
  3. Transfira para uma panela, adicione o leite, o cream cheese, a manteiga, ligue o fogo médio e mexa até ficar homogêneo.
  4. Acerte o sal e transfira para um refratário.
  5. Decore com a cebolinha e sirva. Bom apetite.